Licor de 10 paquets emmagatzemat a la mansió per a la festa Aroma fort clàssic Baijiu Alcohol52

Descripció breu:

Fragància Fragancia pesada
Grau d'alcohol 52%vol
Especificacions 1 * 4 ampolles/cartró
Lloc d'origen Qufu, Shandong, Xina

Detall del producte

Etiquetes de producte

pd_bg (2)

Sèrie Mansion-Stored

Mansion-Stored Series, és un producte clàssic de licor familiar de Confuci més venut.
El licor és clar i transparent, amb una entrada dolça i una llarga cua neta.
El 2010, el licor familiar Confuci va guanyar el títol de "Baijiu xinès de fermentació en estat sòlid de gra".
El 2013, el mètode tradicional d'elaboració de licor familiar de Confuci va ser seleccionat com a "patrimoni cultural immaterial de la província de Shandong".

pd_bg (2)

Característiques del producte i recomanacions

L'embalatge és senzill i generós, tipus d'ampolla clàssica, plena de característiques culturals confucianes.

Licor de la família Confuci·Mansion-Stored 10 (3)
pd_bg (2)

Història de la marca i origen: Família Confuci

L'època del baijiu fet a Qufu es remunta a fa 2500 anys fins al 500 aC (dinastia Zhou, 1046-256 aC).Les Analectes de Confuci van esmentar que "Baijiu es pot beure. No t'emborratxes i perdis la ment".Zhuangzi (369-286 aC) va escriure que "Baijiu a Qufu és de baix grau i Handan està en perill".El Baijiu fet a la família de Confuci es pot seguir a la dinastia Ming (1368-1644).El Baijiu fet a la família Confuci es va utilitzar especialment per sacrificar Confuci.Més tard, a causa del gran nombre de dignataris que visitaven la família Confuci, es va anar utilitzant gradualment per a la beguda del banquet.

Família Confuci (3)
Família Confuci (4)

Segons els registres del comtat de Qufu, l'impost sobre l'alcohol es va cobrar l'any 26 de Guangxu (1900).La "destil·leria hongshunyuan" construïda el 1923 i la "destil·leria yiheshun" construïda el 1926 són destil·leries de renom.L'any 1958, la destil·leria de la família Confuci i altres ditilleries van nacionalitzar i canviar el nom de la fàbrica Baijiu de Qufu (ara Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)

Des del 13è any de Qianlong (1748) fins al 55è any de Qianjiang (1790), l'emperador Qianlong va visitar Qufu nou vegades per adorar Confuci.La filla de Qianlong, Yu (l'esposa de la 72a generació del duc Yansheng) va ser convidada a oferir sacrificis a Confuci.Al banquet, el duc va entretenir el seu sogre, l'emperador Qianlong amb el licor de la família Confuci i el xai Xiguan.
Després de beure el licor, l'emperador Qianlong va continuar lloant-ne el gust.Més tard, com a regal, el licor de la família Confuci agrada a l'emperador i als aristòcrates que vivien a Pequín.
En els següents centenars d'anys, la Mansió Confuci no va preparar altres regals per al Palau Imperial, sinó només el licor familiar de Confuci.

Família Confuci (1)
pd_bg (2)

Cultura de consum a la Xina

La cultura de beure és molt important a la Xina, i el ritual de beure baijiu sol ser una part important de la construcció i el manteniment de relacions.Baijiu es serveix en gots de mida de chupito i s'utilitza durant els brindis per mostrar respecte i establir relacions.

Família Confuci (2)

Baijiu a la Xina es consumeix directament a temperatura ambient sempre amb els àpats, durant els banquets de celebració, com ara casaments, funerals, vacances i altres esdeveniments.Però una raó important de la seva ubiqüitat és com està integrat a la cultura empresarial de la Xina.Les ofertes comercials sovint es forgen amb una ampolla de baijiu.A la Xina, el Baijiu se sol baixar d'un glop, i després el got s'ha de mantenir cap per avall, per demostrar que heu acabat.Tot i que de vegades es fan excepcions per a aquells que no estan acostumats a la potència baijiu.Si no es consumeix amb aliments, s'infusiona amb fruites i ingredients medicinals tradicionals xinesos.
Per al paladar desconegut, el baijiu pot olorar i tenir un gust força fort.Indicadors de qualitat: L'harmonia dels sabors, la força i la suavitat.Si el vostre nou baijiu és recomanable que deixeu que cada glop del baijiu es mogui lentament per tota la boca, començant per la punta de la llengua, després cap als costats i, finalment, arribant a la gola.


  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Productes relacionats